TOIYACHO BALZ

CONCEPTコンセプト

“CREATE A NEW STYLE FOOD STAGE” 新しいカタチの
食の舞台を創造する

新しいカタチの食の舞台(フードステージ)問屋町バルズは
名前の通りバルの集合体でおいしい料理とお酒を楽しむ小さな居酒屋の集まりです。
「新しいカタチの食の舞台を創造する」をコンセプトテーマに約1年の建設期間をかけて誕生いたしました。

よく、「なぜ郊外立地に作ろうと考えたのか?」と尋ねられますが
中心市街地よりも倉庫街の問屋町の方が目立つし、インパクトもあると
常識の逆をいく“人が行く 裏に道あり 花の山”の発想のもとに
あえて、郊外立地の問屋町に作ることを決めました。

約1年をかけて建設をしてきたので、その間、いろいろな社会環境の変化があり
その中のひとつ、ナイトタイムエコノミーという経済戦略に同調する形で、
松山の夜の観光名所を作り上げていくことができれば松山の観光振興、
地域の活性化にも役立てると考えました。
また、松山城を臨む、城北・城西地域の問屋町に出店したからには
その地域の人々に愛され、必要とされる場所であり続けたいと願っています。

問屋町バルズは誰もが安心して楽しめるコミュニティの場としてこれからも一層の努力を続けてまいります。

株式会社バルズカンパニー 代表取締役 新玉明正

バルズの楽しみ方 HOW TO ENJOY

問屋町バルズへようこそ!
どこか懐かしさを感じさせるような空間。バルズで素敵なひとときをお楽しみください!

様々なジャンルのお店を楽しむ!

まずは問屋町バルズ内を一周まわってみてください!
ジャンルの違うお店がありますので、今日はどのお店の何と何を楽しもうかな??
一度お店を回ってみてください。
所々で、「今日のおススメは何ですか?」お気軽に店主やスタッフに、たずねてみるのもいいかも!
一つの場所でたくさんのジャンルで楽しむ!今日はお得な気分です。

元気よく乾杯!!でスタート!

バルズだからお酒が充実!
どの店も趣向を凝らしたラインナップをご用意しています。
職場の同僚や友達やカップル、家族など、集まった皆さんでお酒を心ゆくまでお楽しみください。
悲しかったことや辛かったことは明日の活力に、楽しいかったことや嬉しいことは明日の希望に!

食事を楽しむ!

メインのお店を決めて、他のお店のメニューも楽しむのも良し、ちょっとずつ違う店のメニューを楽しむのも良し!
バルズの各店舗自慢のメニューをお楽しみください!
定番メニューから季節限定のメニューまで。
いつ来てもお楽しみいただける料理をご用意しています!

店舗紹介 SHOPS